泰安市非物质文化遗产夏张萝卜提质增效试验项

大众网·海报新闻记者 吴长哲 通讯员 张超 丁新华 泰安报道

2020年8月26日，免疫调控机制及其用于病害精准防控法的绿色集成技术课题项目在泰安市夏张镇郝家宅村试验基地正式启动。山东省泰山产业领军人才、山东省杰出青年基金获得者、中国植物病理学会青年委员会副主任、博士生导师丁新华;山东农业大学农业大数据中心副主任张超以及夏张镇试验基地主要负责人参加了试验启动仪式。

夏张红心萝卜栽培食用历史悠久，据传宋真宗品后，脱口而出"京城苹果宫中梨，难比夏张萝卜皮"，从此夏张红心萝卜闻名遐迩，一直作为皇宫贡品。红心萝卜形体椭圆，皮青心红，水分足，糖分高，质地脆，风味独特，具有健胃消食，理气化痰之功效，实为自然给夏张最美的馈赠。

" 作物免疫调控机制及其用于病害精准防控的绿色集成技术"由丁新华主持实施，主要聚焦山东省粮食和蔬菜作物重大病害精准防控、绿色(安全)治理的迫切需要，研究作物免疫调控机制及病害精准防控的绿色集成技术，通过示范实验，引导山东省作物保护在理论和实效两方面达到国际一流水平。作物免疫调控机制及其用于病害精准防控的绿色集成技术通过深入解析病菌(细菌、卵菌、真菌)致病的关键机制、作物病害成灾的环节机理、抗病性发生发展和免疫反应激活方式、调控枢纽与过程节点，研究这些枢纽机制的利用途径和集成应用技术，研制作物免疫激发剂、调控剂和保护剂等原创产品，建立行之有效的实际应用技术和使用方法，实现对山东省主要粮食、蔬菜作物重要病害的绿色精准防控。

本项目主要结合智慧农业、大数据技术等，应用绿色精准防控理念对传统的优质品种进行品质提升，同时借助现代农业理念进行合理管理，保证品质的同时带动和提升产业发展，带动种植户实现增收，将进一步推动夏张萝卜产业高质量发展。

责任编辑:李汶

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文章来源：《自然与文化遗产研究》 网址: http://www.zrywhycyj.cn/zonghexinwen/2020/0827/532.html